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Soy, en anglais, ça veut dire soja. Quel autre nom aurait pu choisir un spécialiste de cette petite légumineuse ronde et jaune ?

La nature nous fait du bien. Se couper d’elle, c’est rudoyer notre santé. Profitons de l'été pour cultiver, tous les sens en éveil et quelque soit son environnement, ce lien parfois ténu, voire rompu, qui nous unit à elle.

La future loi climat prévoit un affichage environnemental qui devra informer les consommateurs sur l’empreinte écologique des produits alimentaires. C'est dans ce cadre que Biocoop soutient le Planet-score, un indicateur prenant en compte les impacts en matière de climat, de biodiversité, et d’impact des pesticides.

Ce n'est pas parce que c'est exotique que ça n'est pas écologique ! Il faut simplement regarder comment est construite la filière. Quand c'est Ecoidées, vous pouvez y aller les yeux fermés !

C’est la voix de Plus bio la vie, le podcast coproduit par Biocoop et Slate au sujet de l’alimentation et de la bio. Cette journaliste culinaire débusque le politique jusqu’en cuisine : comment nos pratiques alimentaires, nos assiettes disent-elles quelque chose du monde dans lequel on vit ? Interview.

Si votre peau est terne, si vous avez des imperfections, et que les crèmes et les lotions ne règlent pas le problème, c'est peut-être parce que votre corps a besoin d'éliminer ses toxines. Superdiet a mis au point le protocole beauté, votre nouvelle routine beauté de l’intérieur.